Singapore 龍海鮮螃蟹王 – Mellben Seafood Restaurant

今次返新架坡其中一個原因就因為 
Pauline媽同爸都係七月生日既,
咁Pauline就提意去 Ang Mo Kio 間
龍海鮮螃蟹王試下,順便同Auntie Uncle做生日啦

一早知道間野會好多人,所以
我同Pauline早D去攞位,一心以為平日六點半咁早就唔洗怕啦。。。。
點知最後都要等成個鐘!!

龍海鮮螃蟹王位於 Ang Mo Kio HDB (即香港既公屋) 下面。

門口擺滿晒D斯里蘭卡蟹,
有陣時真係會諗如果清蒸佢地會點既味呢

終於有位喇, 出面仲係排緊長長既隊。。。

點知原來又係尼條竅….上菜速度奇慢!!
再加埋隻蟹,每張檯turnover 勁慢。。。
要人排隊等,整條人龍出黎
D人見有人排隊就會覺特係好野。。。
於果咁樣係香港真係死硬

見Uncle生日咁開心,當然要啤啤佢….
我….啤酒加冰加雪碧都醉醉地 -_-

Playboy Chicken – 炸雞加上泰式雞醬同埋好多洋荵咁囉

炒番薯葉 – 好味亦都有益既菜,
蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維生素C比起菠菜還要多!

鹹蛋黃排骨 – 係好味,D肉好鬆化
(其室好似煲湯豬肉之後再加鹹蛋槳兜兩兜)

Cereal Prawn – 係好味。。。但係總係爭D咁

重頭戲黎喇,點少得饅頭去點個 Chilli sauce 呢

—後記—
龍海鮮螃蟹王 Mellben Seafood Restaurant 
雖然名氣係好大,但係比我既印像真係好差…
無得訂檯,上菜慢,服務就算啦。。。最重要
餐牌無列明價錢!雖然餐咁既飯都係 SG$180,
但係一間餐廳賣既係食物,無價錢就真係比
我既感覺好無誠意,再加埋無得訂檯上菜慢跟本就係極囂張既態度!

真係唔明,比錢就我係老板!
點解為左食野仲要去受佢既囂張既態度…

— 龍海鮮螃蟹王 Mellben Seafood Restaurant —

232 Ang Mo Kio Avenue 3  Singapore 560232
Tel: 62856762

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書展終於完結了

事前準備左一個月有多。。。
再加上每一日都打丈咁個過左七日
真係人都散晒 lu

每一日都不停會有變化,
每一次變化又即時睇到個反應

其實真係好似打機咁,但係攰十倍
刺激一百倍都好好玩既

hahaha 唔知係唔係因為3個 booth放左係
English Avenue 區入面, 準備好既business書去得好慢
咁就要馬上諗辦法去谷D Business 書而比我創作
出黎既兩個臨記。。。真的要感謝佢地呢!

永成餐室 – Eng Seng Restaurant

新架坡食黑胡椒蟹既地方有好多
我個人就最鐘意比較地道既永成餐室!

環境就好似typical 新架坡 D hawker centre 咁
無裝修無冷氣,但係信我,黃昏去真係唔會太熱

要去永成食野,最好早D去到,六點幾鐘就會有好多人排隊,
一買晒就閂門,聽講話八點就買晒….

用既係斯里蘭卡蟹Sri Lankan crab, 比較大隻多肉,
其實真係好適合用黎炒蟹用。
永成餐室既黑胡椒蟹係比較香甜…正合我口味 😛
價錢亦都合理,明碼實價….

油條沙拉絕對系超級好味!  油條/油炸鬼入面包住魚滑,
配上檸檬汁調較過既沙律醬,果晚我地五個人食左兩碟!
我話唔食蟹都要食尼個!

再黎一碟 Mee Goreng, 馬來炒麵
其實 Indonesia, Malaysia, Singapore 都有自己style 既 Mee Goreng
hahaha, 其實有D似Pasta咁

再加碟豬扒同炒白菜

餐飯五個人食, 食左大概
S$100…S$20 一個人, ok 吧 :)

永成餐室點去
—– Address —–
247 Joo Chiat Place

MRT Eunos站,從C出口
過了小草地後轉右,一直向前行大概15分鐘,
永成餐室就在你的右手邊。
———————–

亞王咖喱雞米粉麵 – Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee

又再係新加坡搵野食 🙂
今次Uncle 帶左我地去食野,原本係想帶Pauline
去食生魚粥,但係比我行過見到咁多人排隊我就好想試下
Pauline食佢既生魚粥, 我就試

獨沽一味賣咖喱雞麵, 選擇只有粗/幼米粉同埋蛋麵!

排排下隊發現有條排隊長龍跟本就係
因為整麵個位師夫慢手慢腳,唔知係有心定無意,
就係咁樣就吸引左好多人想排隊去試(我就係見有人排隊喎,
梗係要試下啦)。。。

係好味, 但係會唔會特登去? 咁又未必了

————— 亞王咖喱雞米粉麵 —————
Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee
Address:
Hong Lim Food Centre
#02-58/59, Hong Lim Food Centre, 531A Upper Cross Street
Singapore

廣祥泰新加坡店 – Kwong Cheong Thye retail shop

話說我地試過廣祥泰肉骨茶包後就覺得廣祥泰既
調味料應該幾好味, 今次我地返新加坡就決定參觀
一下佢地係新加坡唯一既outlet

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Retail Outlet 地址
No. 61-63, Lorong 27 Geylang, Off Sims Ave
Singapore 388186
Tel: (65) 6748 0128Fax: (65) 6743 0848

Google Map HERE
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地放唔難搵, 就算搭地鐵都好容易去到.

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店鋪除左有廣祥泰自己做既調味料之外,
仲會賣好多食物材料同埋食品批發,非常方便!

Stanley Cave – New bakery in Hong Kong!

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星期日晏晝無啦啦落咗場無情雨,攪到我哋下晝無得行山夜晚就好得閒
唔想行shopping mall 但係仲想出街咁就去赤柱……

記起係朋友facebook 見過lee間叫 Stanley Cave 既Bakery shop,
Pauline咁鐘意麵包就梗係要去試一下啦,去到大門口(後黎先知尼個原來係側門)
企左係度望左望右,諗緊有無記錯地方就特然其中一個
pastry chef  (我地估咋)踩滑板出現係我地後面, invite 左我地入去參觀下啦,
咁我地就confirm 無記錯放心入去!!

原來佢地閂八點,我地啱啱8點佢地正準備閂門, 咁我地都唔好意思慢慢欣賞,
佢地幾個 Pastry chef 需然無趕我地走仲同我地講佢地新開, 有Sandwich咁咁咁
不過我地都快快手揀左個chocolate crossiant 同埋 個chocolate muffin 就啦啦聲走人….

正當我地比好錢時個滑板男就特然請左我地試佢地既Frozen yogurt,
係好好好好滑好好味!我地一定會再來幫襯!

個 chocolate croissant 唔記得影相, 可能係太夜喇, 個 croissant 淋左喇,
不過食得出佢地係有心整既,入面仲有nutella! 下次一定要再試!
個 chocolate muffin 都係一樣啦,不過就越食越好味 😛

食下行下去到Stanley Plaza…

稻香既鍾菜出面原來可以泊狗, 飲茶都可以帶埋Kannie喎!

之後我地去左 Pizza Express 食個 outdoor moonlight dinner 🙂

死火…乜我睇落咁肥

粿汁是什麼 Kway Chap – 义顺發記 Yishun Huat Kee

粿汁係咩??我都唔知….經一輪research之後,
粿 – 米先磨成粉後做成的食品
汁 – 潮洲鹵水汁

原來粿汁係潮洲60年代傳統路邊小吃,
粿就薄薄一片片就好似腸粉皮咁(其實就好似超闊河粉咁),
再加上鹵水汁同埋一D鹵肉同埋內臟就成為粿汁 – Kway Chap

新加坡多潮洲人, 所以潮洲野都有個英文名, 當初真係第同我講一千次我都唔會知咩係 Kueh Chap!

今次Uncle就帶左我地去Yishun Block 123既 Huat Kee 發記
我就第一次食,粿汁就真係同河粉好似, 不過就一塊塊三角形咁係個鹵水汁湯入面
碟鹵肉就有豬腩肉,豬內臟,有大腸,有鹹菜,有豆腐….平時少食
豬大腸既我都因為佢地洗D內臟非常乾凈,食左好多舊。。。好味!

Huat Kee Kway Chap
123 Eating House
Yishun Block 123 , Yishun Street 11
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